
Dans les pays de culture anglo-saxonne comme la Nouvelle-Zélande il y a une tradition gourmande pour Pâques qui est le Hot Cross bun
J'ai trouvé cette transcription en français de la recette sur ce site
Préparation : 30 minCuisson : 35 minutesIngrédients (pour 6 personnes) :- 24 g de levure fraîche de boulanger, soit 1 sachet de 8g de levure de boulanger déshydratée - 1/2 tasse de sucre en poudre soit environ 100g - 35 cl de lait chaud - 450 g de farine - une pincée de sel - 2 cuillères à café de cannelle - 1,5 cuillère...
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